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    FERTILIZACIÓN CARBÓNICA   (Apartados del 3.2. al 5.)

1. IMPORTANCIA DE MANTENER NIVELES ADECUADOS DE CO2

2. NIVELES DE FERTILIZACIÓN CARBÓNICA

3. SISTEMAS DE ENRIQUECIMIENTO CON CO2

        3.1. UTILIZACIÓN GASES DE COMBUSTIÓN DE LA INSTALACIÓN DE CALEFACCIÓN

        3.2. USO DE GENERADORES DE CO2

        3.3. INYECCIÓN DE CO2 ALMACENADO EN BOMBONAS

        3.4. OTROS SISTEMAS

4. SEGURIDAD

5. RENTABILIDAD DE LA FERTILIZACIÓN CARBÓNICA

6.- BIBLIOGRAFÍA

    

3.2. USO DE GENERADORES DE CO2

Estos aparatos queman combustibles como propano o gas natural y están diseñados para maximizar la producción de CO2 y minimizar la de otros productos secundarios de combustión. Cuando el generador se enciende la combustión comienza al actuar un piloto de ignición constante. Si la llama piloto se apaga, la válvula se cierra, de modo que no escape combustible sin quemar. Estos sistemas se encuentran bastante extendidos en los EEUU.

Es importante conocer las necesidades para cada invernadero, de modo que la inversión de la instalación sea lo menor posible. Según el tamaño, la concentración que se desee alcanzar y el tiempo necesario para llevarla a cabo, las dimensiones serán distintas. Los constructores de estos aparatos recomiendan que se elijan los modelos de modo que no se excedan los 20 minutos para alcanzar el nivel de enriquecimiento deseado. Así mismo indican que como mínimo a las 1-4 horas debe recargarse el ambiente, en función de pérdidas por ventilación o consumo por parte de las plantas.

Por ejemplo, un modelo que enriquece en 1000 PPM un invernadero de 1000 pies cúbicos (28 m3 ) en 10 minutos, tiene un consumo de 2 pies cúbicos de  propano / hora (0.0566 m3 /h) y otro modelo que lo hace en un invernadero de 1800 pies cúbicos y tarda 6 minutos consume 6 pies cúbicos propano /hora.

Existen distintas versiones, según quemen gas natural o propano. En este último caso se recomienda que las bombonas que se utilicen estén, como máximo, al 80% de su capacidad, para evitar fallos en la instalación de ignición.

El control de la instalación, se lleva acabo, bien con simples temporizadores, bien con elementos de medida y un procesador central que se programa para actuar según las condiciones.

En este caso debe valorarse también el coste que supone la instalación y combustible y su rentabilidad en el caso concreto de cada invernadero y producto que se obtiene.

3.3. INYECCIÓN DE CO2 ALMACENADO EN BOMBONAS

Este método consiste en instalar un sistema de elementos dosificadores que distribuyen CO2  procedente de bombonas. Como ventaja principal cuenta con que es el método más sencillo de instalar y regular: no se depende de la actividad de otros elementos del invernadero para disponer de la fertilización carbónica y el aporte es inmediato. El gas que se inyecta, además, es CO2  sin otras impurezas.

En este caso debe valorarse especialmente el gasto que supone el suministro continuo de dichas bombonas y su rentabilidad en el caso concreto de cada invernadero y producto que se obtiene.

3.4. OTROS SISTEMAS

Algunos pequeños productores norteamericanos declaran utilizar hielo seco de CO2 ("dry ice") como fuente de fertilización carbónica. Este hielo seco es CO2 que ha sido congelado hasta su punto de fusión que es -109º. Su precio es aproximadamente el mismo que el del CO2  envasado en tanques o bombonas. Este producto, que se vende en bloques de 30 libras (13,5 kg) se evapora a un ritmo del 7% por día cuando se conserva en un frigorífico. A temperatura ambiental, el gas se evapora bastante más rápido, aportando, seguramente, una mayor cantidad de CO2  del que las plantas pueden utilizar. Este sistema presenta un grave problema de control y regulación de las aplicaciones de gas.

Así mismo, otros llevan a cabo o recomiendan la producción de compost o la fermentación de bebidas dentro de los invernaderos, debido a la emisión de CO2  que producen con la fermentación. Naturalmente se trata de casos de muy pequeñas explotaciones y presentan el problema de la regulación, además de otros como pudieran ser problemas fitosanitarios, etc.

En este sentido se puede enlazar con las investigaciones que se llevan a cabo en países europeos con el llamado biogás, que se produciría a partir de la fermentación anaerobia de residuos de todo tipo, y cuya composición sería CO2  y metano, casi a partes iguales.

    

        4. SEGURIDAD

Especialmente en el caso de generadores de CO2 o gases de combustión procedentes de calderas de calefacción es muy importante controlar la composición de dichos gases y el estado de los aparatos. Las instalaciones que se encuentran en mal estado pueden dar lugar a combustiones parciales, produciendo emisiones de residuos e incluso monóxido de carbono (CO) que es incoloro, inodoro y muy venenoso. Por esta razón, debería procederse a la ventilación del recinto cuando vaya a entrar personal sin medidas especiales de seguridad o establecer un sistema de medición de gases.

En este sentido, en cuanto al CO2  debe decirse que no es perjudicial en bajas concentraciones. Cuando el nivel de CO2 alcanza las varios miles de PPM, este gas se convierte en un muy grave peligro para la vida del hombre, produciendo en primer lugar desorientación y trastornos en la percepción. Aunque estas concentraciones son más probables en otro ámbitos que en éste, siempre es necesario ser conscientes de la importancia de realizar un control de los niveles alcanzados.

Por otra parte, ya se ha comentado que, en estudios realizados a altas concentraciones se comprueba que se produce un cierre de estomas, interfiriendo en los procesos naturales de transpiración y respiración de la planta, y conduciendo a anomalías en el crecimiento, provocando incluso daños irreversibles.

    

        5. RENTABILIDAD DE LA FERTILIZACIÓN CARBÓNICA

Si bien en otras zonas productoras en invernadero, los sistemas de enriquecimiento con CO2  se encuentran más extendidos y presentan grandes ventajas en cuanto a producción, en nuestro ámbito deben tenerse especialmente en cuenta un serie de cuestiones.

Por un lado, las necesidades de ventilación en nuestras zonas productoras son muy elevadas, especialmente en los momentos en los que sería más aconsejable mantener en el interior una alta concentración de CO2 .

Por otra parte, en el caso de aprovechamiento de calefacción, cuyas necesidades en nuestras zonas no suelen ser, además, tan elevadas como en otras, se presenta el problema de la desincronización en cuanto a necesidades de CO2  y de calor.

Por otra parte, algunos autores apuntan a que, precisamente dada su baja utilización, los costes de las instalaciones pueden resultar mayores a los que se pagan en otros países.

Como alternativas rentables que se proponen se incluye:

 -         Uso de la ventilación de modo que se proceda a un adecuado intercambio con el exterior y aplicación de CO2  de manera intermitente cuando los conductos de ventilación se encuentran cerrados.

 -         En sistemas que aprovechan gases de combustión de calefacción, utilizar alguno de los sistemas que, o bien almacenan el CO2  por la noche o bien ponen a trabajar por el día la caldera produciendo el gas, almacenando el agua caliente para su posterior distribución nocturna.

En cualquier caso, y dado que la adopción de alguno de los sistemas descritos es, finalmente, una decisión de tipo económico, para cada invernadero, zona y producto concreto debe hacerse un análisis detallado de rentabilidad del proyecto.



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