America Castizaga Saavedra y otras. "Chiharu"
Mejilllones 95, El Progreso, Artificio, La Calera. Chile

Chiharu es una empresa rural compuesta por 4 socios dedicada a la producción y comercialización de hongos comestibles de la variedad ostra. Ha logrado gestionar y articular redes entre algunos servicios públicos que han apoyado la iniciativa desde sus comienzos.

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Productos que comercializa:
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 Hongos
Hongo variedad ostra. El hongo ostra es una variedad de seta comestible de textura firme, fibrosa, buena consistencia y agradable sabor. En bandejas de 100 a 200 gr.y a granel por Kg. Resolución sanitaria.

 
Enviado por: María Teresa Paredes Lobos    (mparedeslobos@yahoo.com)
Hola: espero se acuerden de su visita a chillan, yo fui una de las alumnas que las atendio.Estoy a punto de comenzar a producir hongo ostra y quiero tener contacto con ustedes, como ya saben la asociación es la clave del negocio de exportar.Les ruego me escriba y sigamos en contacto Saludos desde Yumbel, octava Región