Sociedad Agrocomercial y de Turismo El Sol del Espinal de Río Hurtado Ltda.
El Espinal s/nº, Río Hurtado.. Chile

Un grupo de 5 pequeños agricultores, 4 mujeres y 1 hombre, conforman esta sociedad. El año 1996, acogieron un Proyecto del Fondo de Las Américas, en el que la ONG GESTEC los equipó con cocinas solares y capacitó en el uso de éstas y en técnicas de conservería. Desde ese momento se dedican a procesar productos cultivados en sus propios huertos. La idea fue tomando forma y fuerza cuando descubrieron que podrían aprovechar mejor su producción agrícola y maximizar el uso de las cocinas solares.

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Productos que comercializa:
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Deshidratados y mermeladas artesanales
La empresa ofrece Conservas solares (huesillo, damascos), mermeladas artesanales (de tomate, durazno, damasco, breve con nueces e higo con nueces) y productos deshidratados (descarozados, pasas, higos, etc); además de artesanía