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INFORME PREVIO VENDIMIA 2000
Federación Española de Asociaciones de Enólogos (FEAE)
2.2. CAMPO DE BORJA - CARIÑENA
4.1. ALMANSA - LA MANCHA - MANCHUELA - VALDEPEÑAS
Desde la Federación Española de Asociaciones de Enólogos, con la colaboración de todas las Asociaciones Autonómicas de Enólogos, se ha realizado una estimación previa a la vendimia 2000 procurando abarcar todas las zonas vitivinícolas del territorio nacional.
Aunque es difícil pronosticar con exactitud qué cosecha puede haber en la presente campaña vitivinícola, las lluvias caídas en algunas zonas durante los meses de abril y mayo, unidas al calor que ha hecho en verano, auguran, según las consultas realizadas, una cosecha muy buena que podría incluso alcanzar las históricas producciones de 1980 y 1985 que alcanzaron el entorno de los 40 millones de hectólitros.
En cualquier caso es significativo contrastar que el problema principal que se presenta en la mayoría de las zonas vitivinícolas ha sido la sequía aguda generalizada prácticamente en toda España que afectará al rendimiento general del viñedo echando por tierra las previsiones que se hacían hace varios meses y que daban a esta cosecha el calificativo de 'Cosecha del Milenio'.
Todos los indicios apuntan hacia una gran calidad de la cosecha, no se han producido fenómenos meteorológicos que hayan afectado a la vid, aunque hay que tener en cuenta que aún podría darse alguno, en especial tormentas, que podrían afectar a alguna de las zonas de mayor producción.
Por otro lado es significativa la tendencia de los precios que en general será a la baja exceptuando en algunas zonas y para calidades excepcionales.
Respecto a los países más significativos y con mayor competitividad frente a España como son Francia e Italia que el año pasado tuvieron unas cosechas históricas, en líneas generales se prevé en Francia una reducción de cosecha del 10% al igual que en Italia donde se ha tenido problemas de sequía importantes en la zona sur.
La producción de este año ha sido muy variable según zonas, en la provincia de Cádiz prácticamente igual al año anterior (-3%), en Huelva ha habido una importante reducción en la cosecha rondando el 40% menos y un aumento entre el 30 y el 40% en las provincias de Córdoba, Jaén y Málaga.
En esta zona se ha registrado una sequía importante, la vendimia viene muy tardía pero se espera una calidad muy buena. No se han registrado accidentes importantes (heladas, granizo) por lo que pese a esperarse una cosecha algo disminuida en cantidad, será superior a otros años. La tendencia de los precios seguirá la pauta de todo el sector a la baja.
2.2. CAMPO DE BORJA - CARIÑENA
El estado del viñedo, la calidad de los racimos y su sanidad han sido muy buenas, se espera una vendimia que en cantidad será prácticamente similar a la del año pasado.
La sequía ha sido un factor clave en esta zona, ya que las precipitaciones han sido prácticamente nulas desde el mes de marzo, por lo que no se obtendrá mayor cantidad pero sí una calidad excelente.
Cuando ya se han recolectado cerca de tres millones y medio de kilos de uva, se destaca que la maduración de la uva está siendo más lenta de lo que se esperaba influenciado esto por la alta sequía registrada. No obstante las precipitaciones registradas en los últimos días (30 litros) favorecerán que la maduración termine sin problemas. El fruto presenta una sanidad excelente, lo que augura una calidad muy buena.
En cuanto a los precios decir que las bodegas se acogen a un contrato marco que establece el precio de la uva de 12.5º en 150 pesetas un 25% superior al año pasado.
El viñedo al final de la maduración presenta un estado sanitario normal con un grado de madurez regular. En algunas zonas se produjo un alto grado de corrimiento de flor por lo que el cuajado de los racimos ha sido regular teniendo un tamaño bueno.
La influencia de la sequía ha sido normal, esperándose una calidad buena con una disminución de cosecha del 30%.
Ya que las ventas de vino de la campaña anterior no fueron excesivamente buenas y todavía queda vino en las bodegas, la tendencia de los precios será a la baja, con una disminución del 50% para la vendimia blanca y un 30% para la tinta.
4.1. ALMANSA - LA MANCHA - MANCHUELA - VALDEPEÑAS
El viñedo presenta un alto estrés hídrico. El estado sanitario es bueno y la madurez regular. Racimos con tamaño y cuajado normal.
La influencia de la sequía ha sido muy alta y la calidad prevista es muy buena. Se espera una cantidad ligeramente superior a año pasado (5%).
Los precios disminuirán entre el 20% en blanco y el 30% en tinto.
El gran problema por la sequía debido a la nula pluviometría. Los datos previstos en primavera se están viniendo abajo cada día que pasa.
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